Китайский Новый год становится все более популярным праздником в России, и все больше людей радуются этой традиции. В этом году москвичи отмечали праздник в Share House, где было предложено специальное меню и тематическое пиво. Заведение украсили в восточном стиле, создав атмосферу, которая перенесла гостей ближе к культуре Поднебесной.
Дегустация китайского меню
Меню выглядело весьма многообещающе: в нем была специальная серия закусок. Одним из настоящих гастрономических открытий стал мясной блинчик с восточными пряностями, который произвел большое впечатление своими вкусами. Хот-дог также присутствовал в меню, но не мог затмить основные блюда.
Обзор крафтового пива
На праздник было представлено несколько китайских пивных брендов, среди которых выделялись:
- Triple Fiery Soul (9,6%): насыщенный, тропический вкус с мощной горечью и сладковатым послевкусием. Оценка: 4,75 из 5.
- Барабанные палочки (9,5%): цитрусовый аромат и легкое тело, однако чего-то не хватало для идеального вкуса. Оценка: 4,25 из 5.
- Critical Point (8,5%): неожиданное сочетание ароматов с нотами арбуза и персика. Оценка: 4,5 из 5.
Необычные напитки
Одним из ярких опытов стал мид Ekeko, где на стыке культур встречаются башкирский мед и экзотические соки. Он отличался сладостью и тропическим вкусом.
Кроме этого, Maladzik удивил своей уникальной сочетанностью ферментированного вина и белгийского сайзона, создавая легкий и освежающий финиш. Оценка: 4 из 5.
Китайский Новый год в Share House стал не только праздником, но и удивительным путешествием в мир крафтового пива, открывшим новые горизонты для гурманов и любителей пенного напитка.
