Сосиски в тесте — это кулинарное чудо, знакомое многим. Неподражаемый фастфуд, который становится фаворитом как у детей, так и у взрослых. Название "ленивые сосиски в тесте" отлично отражает суть блюда, и упростить его приготовление можно, следуя простым шагам.
Скорей всего, нельзя с точностью сказать, кто придумал сосиски в тесте. Это не просто изобретение одного человека, а результат многовековой эволюции уличной еды. Истоки сосисок уходят в глубь веков — их готовили еще древние римляне. Большую часть своей истории сосиски объединялись с разнообразными тестами, которые использовали для обертывания и запекания.
Возникновение идеи обернуть сосиску тестом, скорее всего, связано с потребностью сделать эту закуску более удобной для употребления на ходу. В разных уголках мира встречаются свои версии такого угощения. Например, в Германии сосиски часто подавались вместе с хлебом, а в Англии популярностью пользовались мясные пирожки.
Приготовление ленивых сосисок в тесте
Процесс приготовления крайне прост, и с ним сможет справиться даже начинающая домохозяйка. Тесто, которое используется для блюда, чем-то напоминает классическое тесто для йоркширского пудинга. Весь процесс не займет много времени, а само блюдо станет настоящим украшением любого стола.
Чтобы приготовить ленивые сосиски, нужно:
Ингредиенты для 4 порций:
- Мука – 150 г;
- Соль – ? ч. ложки;
- Яйцо – 2 шт.;
- Молоко – 175 мл;
- Вода – 60 мл;
- Растительное масло – 2 ст. ложки;
- Сосиски на ваш выбор – 450 г;
- Зелень для украшения.
Обжаренные и запеченные мясные изделия в сочетании с хрустящим коржом порадуют всю семью. Приятного аппетита!
