Верните вкусы детства с песочным пирожным "Полоски"

28 февраля 2026, 14:02

Погружение в гастрономическую ностальгию: советское пирожное Полоски возвращает в детство. С легкостью его можно приготовить и дома, просто следуя нескольким простым шагам.

Идеальные компоненты для шедевра

Чтобы создать это лакомство, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 140 г сахарной пудры или мелкого сахара
  • 200 г маргарина или сливочного масла
  • 1 среднее яйцо
  • 1 ч. ложка с горкой разрыхлителя для теста (5 г)
  • 8 г ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 200-300 г густого джема

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление пирожного не займет много времени, а результат приятно удивит:

  • В глубокой ёмкости соедините муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.
  • Добавьте предварительно размягчённый маргарин или масло. Перетерите до образования крошки.
  • Вбейте яйцо и перемешивайте тесто, пока оно не станет однородным.
  • Сформируйте тесто в прямоугольный пласт и охладите в холодильнике на 30 минут.
  • Раскатайте тесто, намажьте джемом и сверните в рулет.
  • Запекайте при температуре 180C около 25-30 минут до золотистого цвета.
  • Таким образом, готовое пирожное Полоски прекрасно впишется в любой десертный стол и станет настоящей находкой для любителей сладкого.

    Для просмотра наглядного видеорецепта, доступного по подписке Премиум, переходите на площадку Дзена. Также бесплатный видеорецепт можно найти на Рутубе, пишет источник.

    Больше новостей на Sochiperm.ru