Куриный салат по-китайски: яркий вкус на вашем столе

28 февраля 2026, 05:37

Салаты это отличный способ разнообразить питание свежими овощами, белками и необычными соусами. В этом рецепте представлен Куриный салат по-китайски, который удивляет сочетанием нежного куриного филе, ярких овощей и ароматных специй. Это идеальное блюдо как для обеда, так и для ужина. Приступим к приготовлению!

Необходимые ингредиенты

  • 2 куриных филе
  • 1 большая морковь
  • 1 свежий огурец
  • 1 красный перец
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Кунжут для украшения

Приготовление

  • Сначала подготовьте все ингредиенты: нарежьте куриное филе на тонкие полоски, очистите и нарежьте морковь, огурец, красный перец и лук.
  • Приготовьте соус: в миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, растительное масло, мед, кунжутное масло, а также добавьте соль и перец. Перемешайте до однородной консистенции.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки и готовности, затем дайте ему остыть.
  • В большой миске объедините нарезанные овощи и обжаренное куриное филе.
  • Добавьте соус к салату и тщательно перемешайте, чтобы все компоненты были покрыты соусом.
  • Украсить салат кунжутом. Он может быть подан сразу или оставлен в холодильнике на несколько часов для более глубокого насыщения вкусов.

    • Этот куриный салат по-китайски представляет собой ансамбль текстур и вкусов. Хрустящие овощи, нежное куриное филе и ароматный соус создают превосходное сочетание, которое понравится даже самым взыскательным гурманам. Кроме того, стоит отметить его многочисленные полезные свойства:

    Польза куриного салата

    • Белковая ценность: Куриное филе это превосходный источник белка, необходимого для роста и поддержания здоровья мышечной ткани, а также иммунной системы.
    • Витаминизация: Разнообразные овощи в салате обеспечивают насыщенность витаминами (A, C, K) и полезными минералами, что положительно сказывается на здоровье кожи, зрения и сердечно-сосудистой системы.
    • Пищевые волокна: Овощи в составе блюда добавляют волокна, способствующие нормализации пищеварения и контролю аппетита.

    Таким образом, куриный салат по-китайски не только удивляет своим ярким вкусом, но и насыщает организм необходимыми веществами. Это отличное решение для любого рациона, позволяющее экспериментировать с ингредиентами и соусами по вашему усмотрению!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Sochiperm.ru