Приготовление сосисок может показаться банальным занятием, но есть множество способов сделать это по-настоящему кулинарным искусством. Вместо обычного отваривания, представляем несколько оригинальных рецептов, которые изменят ваше представление о сосисках.
Хот-доги по-новому
Хот-доги – это не просто сосиски в булке, можно создать настоящие кулинарные шедевры! Вот один из вариантов, который стоит попробовать:
Ингредиенты:
- Булочки для хот-догов – 2-4 шт.;
- Сосиски – 6-8 шт.;
- Плавленый сыр – 8 ломтиков;
- Твердый сыр – 100 г;
- Растительное масло – 1 ст. ложка;
- Корнишоны – 2 шт.;
- Помидоры черри – 1-2 шт.;
- Кетчуп и майонез – по вкусу;
- При желании: горчица, чеснок, черный перец и другие специи.
Корн-доги: просто и вкусно
Корн-доги – отличная альтернатива классическим сосискам. Это сосиски, обжаренные в тесте, и их легко приготовить. Для теста понадобятся:
Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной муки;
- 1 стакан молока (или воды);
- 3/4 стакана кукурузной муки;
- 1 ст. ложка разрыхлителя (или 1/2 ч. ложки соды);
- 3 ст. ложки сахара;
- 1/2 ч. ложки соли.
Фаршированные сосиски
Хотите чего-то более необычного? Попробуйте фаршировать сосиски! Вот как это сделать:
Готовые сосиски можно подавать как перекус или с гарниром, например, картофельным пюре или гречкой.
Приготовление этих блюд принесет радость не только вам, но и вашим близким. Приятного аппетита!
