Когда-нибудь задумывались о создании вкусного и полезного десерта на основе сухофруктов? Сегодня представляем вам невероятно простой рецепт пасты Амосова, которая станет не только сладким угощением, но и настоящим источником витаминов.
Николай Амосов, знаменитый советский кардиолог и хирург, в своих наблюдениях за пациентами отметил, что те, кто употребляет сухофрукты вместе с орехами, восстанавливаются гораздо быстрее. Так и родилась паста Амосова, способная улучшить иммунитет и обогатить организм необходимыми микроэлементами, пишет канал.
Ингредиенты для приготовления
- Курага — 200 г
- Темный изюм — 200 г
- Чернослив — 200 г
- Инжир — 200 г
- Мед — 200 г
- Грецкий орех — 200 г
- Лимон (небольшой) — 1 шт.
Калорийность: 273 кКал / 100 г
Время на приготовление: 15 минут
Как приготовить пасту Амосова
1. Предварительно замочите сухофрукты на несколько часов, затем тщательно промойте их. Измельчите сухофрукты с помощью мясорубки.
2. Лимон хорошо промойте, обдайте кипятком и нарежьте, удалив косточки.
3. Пропустите лимон вместе с кожурой через мясорубку.
4. Добавьте к полученной массе рубленные грецкие орехи, можно также измельчить их в мясорубке.
5. В завершение введите мед и тщательно перемешайте все ингредиенты. Храните готовую пасту в холодильнике. Рекомендуется употреблять пасту Амосова в количестве не более 2-3 столовых ложек в день.
Приятного аппетита!
Пусть этот полезный десерт станет частью вашего рациона, принося вкус и здоровье!
