Приближается долгожданный матч вашей любимой команды, уютные посиделки с друзьями или семейный вечер за фильмом? Не знаете, чем угостить гостей? Подарите им невероятные хрустящие козетки, которые готовятся быстро и легко!
Ингредиенты для восхитительной закуски
Чтобы приготовить эту замечательную закуску, понадобятся:
- Слоеное тесто (бездрожжевое) — 200 г
- Венские сосиски — 3 шт.
- Сыр «Косичка» — 3 шт.
- Растительное масло — 400 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Сметана — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — 5 г
- Укроп — 5 г
- Паприка — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление козеток
Для начала следует подготовить основные ингредиенты. Сыр и сосиски порезать пополам. Затем слоеное тесто раскатать и нарезать на небольшие прямоугольники. В отдельной миске взбить яйца и смазать ими кусочки теста.
Наполните половину из них лишь сыром, а в другие добавьте сосиски, закрутите и переходите к жарке. Разогрейте растительное масло на сковороде до горячего состояния и обжаривайте козетки до золотистой корочки. По окончании готовки выложите закуску на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Соус, который дополнит блюдо
Для соуса просто смешайте сметану с паприкой, добавьте соль по вкусу, мелко натертый чеснок и нарезанную зелень — петрушку и укроп. Все тщательно перемешайте и подавайте к козеткам.
Наслаждайтесь аппетитной закуской, которая станет настоящим украшением вашего стола!
Приятного аппетита и вдохновения на кухне!
