Хрустящие козетки с сосисками и сыром: идеальная закуска для любого мероприятия

Приближается долгожданный матч вашей любимой команды, уютные посиделки с друзьями или семейный вечер за фильмом? Не знаете, чем угостить гостей? Подарите им невероятные хрустящие козетки, которые готовятся быстро и легко!

Ингредиенты для восхитительной закуски

Чтобы приготовить эту замечательную закуску, понадобятся:

• Слоеное тесто (бездрожжевое) 200 г
• Венские сосиски 3 шт.
• Сыр Косичка 3 шт.
• Растительное масло 400 мл
• Яйцо 2 шт.
• Сметана 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Петрушка 5 г
• Укроп 5 г
• Паприка 1 ч. л.
• Соль по вкусу

Приготовление козеток

Для начала следует подготовить основные ингредиенты. Сыр и сосиски порезать пополам. Затем слоеное тесто раскатать и нарезать на небольшие прямоугольники. В отдельной миске взбить яйца и смазать ими кусочки теста.

Наполните половину из них лишь сыром, а в другие добавьте сосиски, закрутите и переходите к жарке. Разогрейте растительное масло на сковороде до горячего состояния и обжаривайте козетки до золотистой корочки. По окончании готовки выложите закуску на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Соус, который дополнит блюдо

Для соуса просто смешайте сметану с паприкой, добавьте соль по вкусу, мелко натертый чеснок и нарезанную зелень петрушку и укроп. Все тщательно перемешайте и подавайте к козеткам.

Наслаждайтесь аппетитной закуской, которая станет настоящим украшением вашего стола!

Приятного аппетита и вдохновения на кухне!