Морковные котлеты: Вкусное и Простое Блюдо для Всей Семьи

23 февраля 2026, 17:37

Морковные котлеты представляют собой идеальное сочетание легкости, питательности и восхитительного вкуса. Это блюдо станет отличным выбором для детского, диетического или вегетарианского рациона, пишет ГОТОВИТЬ ПРОСТО.

Ингредиенты для приготовления

Перед началом готовки необходимо подготовить следующие продукты:

Морковь: 500 г
Маргарин: 20 г
Манная крупа: 60 г
Молоко: 120 г
Творог: 120 г
Яйцо: 1 шт.
Панировочные сухари: 50 г
Растительное масло: 3-5 ст. ложек

Пошаговый процесс приготовления

Теперь приступим к приготовлению котлет:

Морковь очистить и тщательно промыть, а затем нарезать соломкой.

Поместить морковь в сотейник слоями по 2-2,5 см, залить молоком или бульоном, добавить маргарин и, накрыв крышкой, тушить на небольшом огне до полуготовности (примерно 30 минут), периодически помешивая.

Когда морковь станет мягкой, добавить манную крупу, тщательно перемешать и варить еще 5 минут, не забывая помешивать.

Остудить массу до температуры 40-60°, добавить яйцо и приправить по вкусу сахаром. Можно также добавить размятый творог для кремовой текстуры.

Сформировать котлеты, обвалять их в панировке из муки или сухарей.

Обжарить на разогретом растительном масле: по 3-4 минуты с одной стороны и 2-3 с другой.

Подавайте морковные котлеты со сметаной или любимым соусом. Это блюдо порадует как взрослых, так и детей благодаря своему вкусу и питательности!

Приятного аппетита!

Источник: ГОТОВИТЬ ПРОСТО

Топ

Морковные котлеты: Вкусное и Простое Блюдо для Всей Семьи

17:37

Когда королевские замашки домашних животных идут вразрез с привычной пищей

На крыльце весело развлекаются корги по имени Тильда и кошка Маруся, ожидая выхода своего хозяина. Маруся, не дождавшись завтрака, мечтает о более изысканной жизни, чем просто «кровь из носа». Тильда же просто надеется, что жертвенное угощение...

16:44

Как приготовить мойву без запаха и дыма: простой рецепт

Проблемы с противными запахами и чадом во время жарки мойвы теперь в прошлом! Откройте для себя эффективный способ приготовления этой вкусной рыбы, который не потребует особых усилий и сэкономит время. Всего 5 минут — и ваш...

15:43

Декор из мангового дерева в подарок: празднуем Новый год с La Redoute

С приближением Нового года, La Redoute запускает уникальную акцию, которая порадует всех ценителей стильного интерьера! С 11 по 24 декабря при покупке мебели из специальной категории можно получить в подарок шикарный декор из мангового дерева....

14:40

Ваш кулинарный путеводитель на все времена

Кулинарный мир ждет вас! За три года существования канала собрано впечатляющее количество рецептов – уже более 700. Эта коллекция включает как классические, так и уникальные блюда, которые обязательно разнообразят ваше меню, пишет канал. Кулинария –...

13:25

Как быстро испечь домашний хлеб с душой

Среди множества ароматов, наполняющих дом, трудно переоценить запах свежевыпеченного хлеба. Он вызывает воспоминания о тепле и уюте, о семейных застольях. Когда на столе появляется золотистая буханка, словно только что вышедшая...

12:05

Как изменился салат оливье: от Люсьена до новогоднего стола

Салат оливье, некогда символизировавший богатство на новогоднем столе, сегодня упоминается в контексте растущих цен и экономического давления. Речь идет о том самом блюде с зелёным горошком, варёной картошкой, майонезом и, конечно, другими атрибутами...

11:00

Икра из баклажанов: вкусная заготовка на зиму

Каждую зиму закатанная икра из баклажанов становится настоящим лакомством на столе. Этот ароматный и питательный продукт идеально подходит для фуршетов, а с хрустящим хлебом — просто объедение. Рецепт, который мы представляем, проверен временем и дает...

09:40

Искусство росписи: создайте уникальный керамический стакан своими руками

Гончарная школа Зарни Ань приглашает всех желающих на увлекательный мастер-класс, посвященный росписи и глазуровке керамических изделий. Это отличная возможность проявить свою креативность и научиться чему-то новому! Доступные изделия на любой...

08:28

Неповторимая уха из форели

Уха — это не просто суп, это целая история, рассказанная через аромат и вкус. А уха из форели — это идеальное сочетание нежного мяса рыбы и овощей, способное поразить даже самых искушенных любителей рыбных блюд. Ингредиенты для вашего culinary...

07:16

Масленица в Березовском: Радость и Угощения для Всех

В Березовском продолжается увлекательное празднование Масленицы, и жители с нетерпением наслаждаются третьим днем блистательных гуляний! На центральной площади идет веселье: здесь можно попробовать ароматные блины, которые символизируют солнце и...

05:59

Незабываемый Медовик с заварным кремом: классический рецепт для всех

Каждый кондитер знает, что создать идеальный торт — это настоящее искусство. Одна из любимых классических сладостей — торт «Медовик» с заварным кремом, который славится своей простотой и изысканным вкусом. Тем не менее, многие часто пытаются...

04:39

Согревающий раф с пряностями: зима в каждой чашке

С наступлением зимы, когда темнота окутывает город уже в четыре часа, а шарф становится важным элементом гардероба, появляется желание утешить себя чем-то приятным. В такие мгновения даже стойкие любители эспрессо начинают мечтать о мягком, сливочном...

03:17

Почему кондитеры скрывают свои ограничения?

Каждый из нас когда-либо сталкивался с ситуацией, когда ожидание не совпадает с реальностью, особенно в сфере кондитерских услуг. Один из таких случаев произошел с заказом торта для подруги из Америки. Клиентка представила образец...

02:25

Ароматные постные щи с грибами для разгрузки организма

Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может порадовать всех, включая тех, кто не соблюдает пост. Этот суп отлично подходит для лёгкого ужина и помогает организму...

01:21

Пивной джем: кулинарное открытие для гурманов

При слове "джем" чаще всего вспоминаются сладости из ягод или фруктов. Однако, существует неожиданный вариант, который может удивить даже самых взыскательных ценителей — пивной джем. Этот продукт смело размывает границы между сладким и...

Вчера, 23:49

Морская сила на вашем столе: пять тренировочных блюд с рыбой

Вторник приносит отличный повод перекусить вкусными и полезными рыбными блюдами, которые подойдут для спортсменов и всех, кто стремится к здоровому питанию. Рыба — настоящий источник высококачественного белка, легких жиров и множества минералов...

Вчера, 22:42

Венгерский бограч: гуляш, который украсит любые посиделки

Ничто так не радует, как встреча с друзьями на свежем воздухе. Когда вокруг звучат песни, а ароматы из еды приглашают за стол, стоит рассмотреть приготовление бограча. Это уникальное венгерское блюдо с богатой историей добавит ярких красок к привычным...

Вчера, 21:53

Как составить идеальное новогоднее меню

Новогодние праздники - это не только время волшебства и веселья, но и отличная возможность порадовать родных и близких вкусными блюдами. Составление новогоднего меню – это искусство, и вот несколько идей, как сделать этот процесс...

Вчера, 19:28