Эта полезная шаурма, или шаверма, станет прекрасным выбором для тех, кто стремится к вкусному и здоровому питанию. Представляем простой и аппетитный рецепт, который приятно удивит вас и ваших близких.
Необходимые ингредиенты
- 750 г куриного мяса (бедра)
- Огурцы, помидоры, квашеная капуста
- Кетчуп по вкусу
- Лаваш армянский
- Специи: соль, черный перец, сушеный чеснок, копченая паприка
Пошаговое приготовление
Куриные бедра поместить в форму для запекания, добавить соль, черный перец, копченую паприку и сушеный чеснок. Хорошо перемешать и запекать в духовке при температуре 180°С в течение 25 минут. В завершение, для создания аппетитной корочки, увеличить температуру и запекать еще 5 минут.Пока мясо готовится, нарезать огурцы и помидоры, добавить соль и перец по вкусу, затем тщательно перемешать.Готовое мясо нарезать на порционные куски. На лаваш выложить курицу, сверху положить овощную смесь и квашеную капусту, по желанию добавить кетчуп. Завернуть шаурму и обжарить на разогретой сковороде швом вниз по 2-3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.Готово к подаче!
Наслаждайтесь своей домашней шаурмой, которая сочетает в себе насыщенный вкус и пользу для здоровья. Приятного аппетита!
