В современном мире забота о здоровье становится все более актуальной. С приходом весны многие стремятся к очищению организма, и именно поэтому вегетарианская кухня предлагает массу легких и полезных блюд. Приветствуется эксперименты с яркими вегетарианскими ингредиентами, которые не только очищают, но и радуют глаз и вкус.
Солнечный детокс-салат с киноа и авокадо
Этот салат — заряд бодрости и вкуса! Киноа с авокадо обеспечит вас энергией и множеством витаминов.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Киноа – 100 г
- Вода – 200 мл
- Авокадо – 1 шт.
- Помидоры черри – 150 г
- Огурец – 100 г
- Шпинат – 50 г
- Оливковое масло – 20 г
- Лимонный сок – 15 г
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Оживляющее зеленое смузи-радуга
Смузи — идеальный способ начать день! Он легкий, вкусный и богат витаминами.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Шпинат – 80 г
- Банан – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт.
- Огурец – 100 г
- Киви – 1 шт.
- Лимонный сок – 15 г
- Вода или кокосовая вода – 200 мл
Приготовление:
Эти блюда не только нравятся многим, но и обогащают организм клетчаткой, витаминами и минералами. Они способствуют детоксикации без лишних калорий. Сегодня можно увидеть, как вегетарианская кухня завоевывает популярность, и это отличный повод попробовать новые рецепты на своей кухне!
