Детокс-меню: Путь к легкости и здоровью с вегетарианскими блюдами

19 февраля 2026, 14:36

В современном мире забота о здоровье становится все более актуальной. С приходом весны многие стремятся к очищению организма, и именно поэтому вегетарианская кухня предлагает массу легких и полезных блюд. Приветствуется эксперименты с яркими вегетарианскими ингредиентами, которые не только очищают, но и радуют глаз и вкус.

Солнечный детокс-салат с киноа и авокадо

Этот салат заряд бодрости и вкуса! Киноа с авокадо обеспечит вас энергией и множеством витаминов.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Киноа 100 г
  • Вода 200 мл
  • Авокадо 1 шт.
  • Помидоры черри 150 г
  • Огурец 100 г
  • Шпинат 50 г
  • Оливковое масло 20 г
  • Лимонный сок 15 г
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Промыть киноа и отварить в воде до готовности.
  • Нарезать авокадо, помидоры, огурец и шпинат.
  • Смешать все ингредиенты в глубокой миске.
  • Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
  • Подавайте, украсив ломтиками авокадо.

    • Оживляющее зеленое смузи-радуга

    Смузи идеальный способ начать день! Он легкий, вкусный и богат витаминами.

    Ингредиенты (на 2 порции):

    • Шпинат 80 г
    • Банан 1 шт.
    • Яблоко 1 шт.
    • Огурец 100 г
    • Киви 1 шт.
    • Лимонный сок 15 г
    • Вода или кокосовая вода 200 мл

    Приготовление:

  • Измельчить все ингредиенты, затем взбить в блендере.
  • Разлить по стаканам и украсить мятой.

    • Эти блюда не только нравятся многим, но и обогащают организм клетчаткой, витаминами и минералами. Они способствуют детоксикации без лишних калорий. Сегодня можно увидеть, как вегетарианская кухня завоевывает популярность, и это отличный повод попробовать новые рецепты на своей кухне!

    Источник: Шеф В Шортах
    Больше новостей на Sochiperm.ru