Фарш в лаваше — идеально сбалансированное блюдо, которое приятно удивит вашу семью. Этот рецепт, помимо своей простоты, не требует много времени: всего 15 минут, и вы готовы к подаче на стол, сообщает канал.
Ингредиенты для вдохновения
Для начинки:
- 1 лук
- 1 зубчик чеснока
- 500 г говяжьего фарша
- 50 г кукурузы
- 2-3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. кетчупа или соуса барбекю
- 0,5 шт. красного перца
- пора по вкусу кинза
Для маринованного лука:
- 0,5 шт. лука
- 0,5 ч. л. сахара
- 1 ч. л. яблочного уксуса
- щепотка соли
Дополнительно:
- Мука для лаваша
- 1 стакан воды
- 1 ст. л. растительного масла
Пошаговое приготовление
Шаг 1: Готовим начинку
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще пару минут. После этого выложите фарш на сковороду и обжаривайте, пока он не станет рассыпчатым. Далее, добавьте кукурузу, соевый соус и кетчуп, тщательно перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. В завершение добавьте нарезанный красный перец и кинзу.
Шаг 2: Маринуем лук
Шаг 3: Готовим лаваш
Совет: Для ускорения процесса можно использовать готовый лаваш из магазина.
Шаг 4: Сборка блюда
Шаг 5: Финальная подготовка
Это блюдо порадует всех своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
