Салат Неженка: легкость и свежесть на вашем столе

Салат Неженка заслуженно привлекает внимание кулинаров и любителей вкусной еды. Эта свежая и воздушная закуска станет идеальным украшением как повседневного, так и праздничного стола. В сочетании ярких ингредиентов хрустящей пекинской капусты, juicy огурца, ароматного чеснока, ветчины и нежного сыра создают гармоничное и освежающее блюдо, которое хочется повторять снова и снова.

Составляющие идеального салата

• Ветчина 200 г
• Пекинская капуста 200 г
• Яйца 3 шт.
• Огурец 1 шт. (150 г)
• Сыр (твёрдый) 100 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Майонез 3 ст. л.

Приготовление: шаг за шагом

Процесс создания этого салата начинается с подготовки ингредиентов. Яйца необходимо отварить вкрутую, оставив их в кипящей воде около десяти минут, после чего охладить в холодной воде и очистить. Пекинская капуста нарезается тонкой соломкой для достижения нежной текстуры. Огурец можно нарезать как полосками, так и полукольцами для дополнительного хруста.

Ветчину следует нарезать аккуратными брусочками, чтобы она гармонировала с огурцом, а сыр натереть на мелкой терке, чтобы он равномерно распределялся по салату. Чеснок удобно пропустить через пресс, чтобы добавить изысканный, но не слишком резкий аромат. Все доработанные ингредиенты выкладываются в глубокую миску, к ним добавляется немного соли и майонеза. Важно осторожно перемешать салат, чтобы не испортить текстуру капусты. Салат можно подавать сразу, но, дав ему настояться минут 10-15, можно добиться большей гармонии вкусов.

Советы для улучшения вкуса

• Чтобы сделать салат ещё легче, частично замените майонез густым греческим йогуртом.
• Добавьте немного черного перца или горчицы для остроты в заправку это придаст вашему блюду новую нотку.
• Подавайте Неженку порционно в креманках или оформляя слоями для более изысканного вида.