Французский омлет с творожным сыром: легкость и изысканность на завтрак

16 февраля 2026, 17:27

Французский омлет – это не просто обычное блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, отличающийся своей нежной и кремовой текстурой. При этом добавление творожного сыра превращает его в нежное угощение с насыщенным молочным вкусом, которое подойдет как для утренней трапезы, так и для легкого ужина.

Все, что необходимо для приготовления

Яйца: 3 штуки
Творожный сыр: 50 граммов
Масло сливочное: 1 столовая ложка
Соль и черный перец: по вкусу
Зелень: укроп или зеленый лук для украшения
Молоко или сливки: 1 столовая ложка (по желанию для дополнительной кремовости)

Пошаговая инструкция по приготовлению

Взбейте яйца в глубокой миске с добавлением соли, перца и молока или сливок до получения однородной массы.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.

Как только масло начнет пениться, вылейте яичную смесь на сковороду.

Медленно перемешивайте участок омлета с помощью вилки, чтобы сырые части яйца постепенно стекали на дно сковороды.

Когда верх слоев начнет схватываться, но останется слегка влажным, аккуратно добавьте творожный сыр, распределяя его по одной половине омлета.

Поднимите края и аккуратно сложите омлет пополам, закрывая сыр.

Обжарьте омлет с обеих сторон до золотистой корочки, следя за тем, чтобы он оставался нежным и не пересушенным.

Как подать

Переложите омлет на тарелку и украсьте свежей зеленью. Подавайте блюдо сразу же, чтобы насладиться его горячей и аппетитной текстурой. Этот французский омлет с творожным сыром удивит вас простотой приготовления и насыщенным вкусом, идеально комбинируясь с легким салатом или свежим хлебом, создавая гармоничное утреннее меню.

Источник: Еда от ШефМаркет

Топ

Картофельные зразы с фаршем: простой и вкусный рецепт для всей семьи

В мире кулинарии есть немало простых блюд, которые могут удивить своим вкусом и уютом. Одним из таких гастрономических открытий являются картофельные зразы с фаршем — замечательный вариант, который не только порадует членов семьи, но и существенно...

18:27

Как выбрать ароматное блюдо для праздника

На праздничный стол редко обходится без запеченной птицы. Гуси, утки, индейки, отборные курицы — все они могут занять центральное место на столе в этот волшебный момент. Каждый из этих видов мяса имеет свои особенности, которые способны удивить даже...

19:29

Тихая травля: 5 неожиданных признаков буллинга, которые родители пропускают

Болит видеть, как ваш ребенок замыкается и уходит в себя. Вы замечаете, что утренний школьный рюкзак лежит нетронутый, а ваш разговор обрывается на «всё нормально». Знакомая сцена? Сердце сжимается, потому что внутри вы чувствуете, что что-то не...

16:36

Французский омлет с творожным сыром: легкость и изысканность на завтрак

17:27

5 кухонных гаджетов, которые крадут место и деньги

Сердце замирает, когда шкаф заполняется бесполезными приборами. Открываешь шкаф и видишь — тонны коробочек, блестящих штучек и ни одной свободной полки. Знакомо? Кажется, каждый гаджет обещает жизнь проще...

15:10

Удивительные блинчики без муки: простой и быстрый рецепт для завтрака

Легкость и вкус в каждой порцииИщете идеальный завтрак, который не требует муки? Эти блинчики станут настоящим открытием на вашем столе! Они получаются невероятно легкими и нежными, идеально подходящими для утреннего угощения.Ингредиенты для...

16:28

Как легко очистить бутылку от растительного масла: 7 простых лайфхаков

Каждому знакома ситуация, когда бутылка от растительного масла становится похожа на клейкое ведерко. Жирные разводы не хотят исчезать, а обычная вода словно уклоняется от этой задачи. Не спешите выбрасывать свою тару! Здесь собраны проверенные методы...

15:26

Эмпанада: домашние пирожки с историей и вкусом

Ах, этот запах свежей выпечки — и сразу тепло дома, словно возвращаешься в детство. Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что один укус пирожка возвращает целую жизнь — улыбки, разговоры и гостиную, полную друзей? Знакомо? Эмпанада умеет это делать:...

14:08

Как кибератаки меняют наш повседневный бизнес

Кибератаки стали нормой, и их влияние на бизнес невозможно игнорировать. У каждого второго среднего предприятия уже были инциденты, и это требует серьезного внимания к безопасности.Примером может служить недавняя атака на Jaguar Land...

14:33

Почему традиционные методы экономии не подходят для всех

В последние годы темы экономии и управления бюджетом стали особенно актуальны. Множество рекомендаций, как правильно планировать расходы, завоевали популярность и стали своего рода стандартом. Однако такие советы, как составление меню на...

13:32

Мясная запеканка с овощами: изысканный вариант для любого стола

На горизонте кулинарии появляется новое блюдо, которое сочетает в себе сытность и яркое оформление — мясная запеканка с овощами. Получаемая форма блюда напоминет цветную горку, в которую помещены разнообразные овощи и мясной фарш. Хотя...

13:29

Секреты идеального холодца: чего избегать при приготовлении

Холодец — это не просто закуска, а настоящая кулинарная гордость, которая занимает свое достойное место на праздничных столах. Однако даже малейший недочет в выборе ингредиентов может испортить это традиционное блюдо, сделав его не столько...

12:19

Вкусные салаты с маслинами и оливками для любого стола

В русской кулинарной культуре зеленые плоды масличного дерева известны как оливки, тогда как черные плоды называют маслинами. Оба этих вида добавляют блюдам маслянистую текстуру и легкую терпкость, что существенно усиливает их вкус и...

12:56

Простые и вкусные блюда: топ-рецепты для начинающих

В каждом доме есть свои кулинарные секреты. Для тех, кто только начинает свои гастрономические приключения, собраны простые и сытные рецепты. Вот несколько идей, которые помогут сделать обед или ужин особенным. Вкусные рагу и тушеные...

12:33

Как приготовить ароматные трубочки: простая закуска для любого стола

Удивительное сочетание вкусов для вашего застолья Эта невероятно аппетитная закуска станет настоящим хитом на вашем столе. Простота приготовления и вкус делают трубочки идеальным выбором как для повседневных ужинов, так и для торжеств. Необходимые...

11:35

Летняя сангрия: освежающий коктейль всего за 15 минут

С наступлением теплых дней многие начинают стремиться к освежающим напиткам, и именно в этом контексте летняя сангрия становится идеальным выбором. Уникальное сочетание фруктов и веселых ноток вина создает атмосферу праздника и...

11:27

Как правильно приготовить заварной крем для бисквитного торта

Заварной крем – это один из самых популярных десертов, который отлично подходит для наполнения бисквитных тортов. В этом рецепте представлен состав и пошаговая инструкция его приготовления, сообщает источник. Ингредиенты для крема Яйца – 4 шт. ...

10:29

Запечённая курица с булгуром и яблоками в начинке

Иногда простое блюдо держит настроение на целый вечер: ароматная курица, наполненная золотистым зерном и сладкими кусочками яблок, словно завершающий аккорд домашнего ужина. Здесь каждый ингредиент играет на уверенность и...

10:29

Необычные закуски: перцы с баклажанной начинкой

В кулинарии всегда находят гармоническое сочетание вкусов, и сочетание перца с баклажаном и чесноком становится настоящей находкой. Сладкий перец, терпкий баклажан и острый чеснок придают блюду невероятное обаяние, которое порадует...

09:55

Как избавиться от жёсткой воды в ванной: неожиданное решение для комфорта

Жёсткая вода может стать главной причиной дискомфорта в ванной. Проблемы с кожей и сантехникой — это только начало. Узнайте, как улучшить качество воды, и откройте для себя простые решения, которые сделают вашу жизнь комфортнее.Жёсткость...

09:28