Непревзойденные макароны с куриными сердечками: быстро, просто и вкусно

Рецепт, который станет настоящей находкой для любителей вкусной и быстрой кухни. Макароны с куриными сердечками готовятся за считанные минуты, требуют минимум посуды и радуют богатым вкусом, который позволит устроить полноценный ужин даже в будний день. Простота ингредиентов и минимальное время на подготовку делают это блюдо идеальным выбором для любого повода, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Ингредиенты:

- Макароны PastaMania 400 гр.

- Куриные сердечки 500 гр.

- Соль 1 ч.л.

- Луковица 1 шт.

- Морковь 1-2 шт.

- Томатная паста 2 ст.л.

- Растительное масло 4 ст.л.

Приготовление

Куриные сердечки промывают, очищают от лишнего и разрезают пополам. Лук нарезают кубиками, а морковь натирают на крупной терке. На разогретую сковороду с растительным маслом (4 ст.л.) помещают сердечки и обжаривают до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость. Далее добавляют лук и морковь, продолжают готовить овощи до мягкости, это займет около двух минут.

Затем добавляется томатная паста, все тщательно перемешивается. Вливают 300 мл воды, добавляют пол чайной ложки соли и черный перец. Уменьшают огонь, накрывают крышкой и томят сердечки в течение 20 минут, периодически помешивая.

Когда сердечки будут готовы, в сковороду добавляют 400 граммов сухих макарон, перемешивают и вливают 800 мл воды. Просаливают по вкусу и готовят до состояния al dente, что займет около 8-10 минут.

Блюдо готово к подаче на стол. Макароны с куриными сердечками это сытный и быстрый ужин, который можно дополнить свежей зеленью для аромата и свежести.

Полезные советы

• Для лучшей текстуры используйте макароны из твердых сортов пшеницы они не разваливаются при варке.
• Перед приготовлением сердечки можно замариновать в соевом соусе или специях для более насыщенного вкуса.
• Экспериментируйте с другими овощами: болгарский перец, сельдерей или грибы добавят разнообразия.
• Не забудьте про любимые специи: черный перец, паприку или чеснок.

Такой простой и вкусный ужин, как макароны с куриными сердечками, станет идеальным решением для быстрой трапезы. Приятного аппетита!