Ресторан «Курум» — настоящий гастрономический уголок, где встречаются традиции русской и шорской кухни, уютно расположившийся в живописном Шерегеше. Это заведение уже успело завоевать сердца любителей необычной кухни, и каждый визит сюда обещает стать незабываемым.
Уютная атмосфера среди зимних пейзажей
Когда зимний холод отступает, и вы попадаете внутрь «Курума», сразу ощущаете теплую и стильную обстановку. Интерьер сочетает современные элементы с натуральными «зелеными» акцентами, создавая ощущение гармонии и уюта, идеально подходящего для высокогорного отдыха.
Меню, богатое на вкусы и традиции
Меню ресторана вобрало в себя лучшие традиции русской кухни с элементами шорской гастрономии. Каждое блюдо — это неповторимый вкус, приготовленный с учетом местных ингредиентов. Несмотря на отсутствие фотографий в меню, опытные официанты с радостью расскажут об особенностях каждого блюда.
Вот некоторые из предложений, которые стоит попробовать:
- Паштет из печени цыплёнка с персиками мостарда — 620 рублей: Нежный и сбалансированный, идеален на хлебе.
- Доска с двумя видами сала — 750 рублей: Классическое и простое блюдо, которое никого не разочарует.
- Борщ с говядиной и вяленной вишней — 760 рублей: Сытный и яркий, вишня придаёт ему неповторимый акцент.
- Пельмени в сливочно-грибном креме с брусникой — 760 рублей: Совершенство вкуса, гармония соуса и теста.
- Свинные рёбра с дымком и брусничным барбекю — 1540 рублей: Щедрая порция с идеальным сочетанием сладкого и копчёного.
- Тирамису берёзовое по-шорски с дегтярным вареньем — 620 рублей: Неповторимый десерт с необычным вареньем.
- Авторский чай «Лесные ягоды» — 750 рублей: Насыщенный вкус, который не требует дополнительных сладостей.
Цены и удовольствие от вечера
Общая сумма за ужин составляет 6490 рублей, что сопоставимо с ценами в элитных ресторанах Новокузнецка. Однако стоит отметить, что здесь вы получаете не только качественную еду, но и уникальную атмосферу горной местности, локальные продукты и уважение к традициям.
Ресторан «Курум» — это не только ода вкусной еде, но и место, где каждая деталь продумана для создания незабываемого опыта. Это идеально подходит как для завершения, так и для начала дня в живописных горах.
