Освежающий лимонный сорбет: идеальное лакомство для лета

14 февраля 2026, 09:46

Хотите испытать настоящий вкус лета, даже не выходя из дома? Лимонный сорбет это нежное и освежающее десертное угощение, которое станет идеальным завершением любого обеда или ужина. Вот как его просто сделать, пишет Дзен-канал "Vindy".

Ингредиенты для сорбета

  • 1 стакан воды
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан свежевыжатого лимонного сока
  • 1 столовая ложка лимонной цедры
  • Щепотка соли

Пошаговый процесс приготовления

Для создания идеального лимонного сорбета следуйте этим простым шагам:

  • Подготовка лимонов: Выжмите сок из 5 лимонов, чтобы получить 1 стакан. Не забудьте натереть цедру с 2 лимонов она придаст волшебный аромат.
  • Сироп: В кастрюле смешайте воду и сахар, установите на средний огонь. Постоянно помешивайте, пока смесь не закипит и сахар полностью не растворится.
  • Ароматизация: Как только сироп будет готов, снимите его с огня. Добавьте лимонную цедру и дайте настояться в течение 10 минут.
  • Смешивание: Процедите сироп, дайте ему немного остыть, затем соедините с лимонным соком и добавьте щепотку соли для баланса вкуса.
  • Заморозка: Перелейте получившуюся смесь в контейнер и поставьте в морозильник. Чтобы избежать образования крупных ледяных кристаллов, периодически перемешивайте сорбет в течение нескольких часов.

    • И в итоге у вас получится удивительно освежающий лимонный сорбет, который поразит вас и ваших близких своим вкусом. Приятного лакомства!

    Источник: Vindy
    Больше новостей на Sochiperm.ru