Картошка в гармошку: простой рецепт с незабываемым вкусом

Картофель на кухне это как палитра для художника: выбор блюд из этого универсального овоща безграничен. Сотни вариантов жареные, вареные, печеные, фаршированные и многое другое. Однако сегодня внимание привлекает уникальный способ приготовления картошки в гармошку. Этот простой и аппетитный рецепт не только вызовет интерес, но и удивит изысканным вкусом, пишет Рецепты от 7dach.

Ингредиенты для приготовления

• Картофель
• Помидоры
• Сыр
• Сметана
• Специи
• Зелень
• Соль
• Маслины

Как приготовить картошку в гармошку

1. Начать стоит с подготовки картофеля. Для этого возьмите небольшие клубни и тщательно их очистите.

2. Параллельно нарезать помидоры и сыр на небольшие кусочки, которые удобно будет вложить в картошку.

3. Теперь картофель нужно нарезать на дольки, сохранив целостность клубня. Каждый разрез наполняется комбинацией знаковых ингредиентов сыром и помидорами что и создает характерную гармошку.

4. Чтобы добавить яркости, приготовьте ароматный соус на основе сметаны. Например, отлично подойдет приправа Травы Средиземноморья, которая придаст блюду особую изюминку.

5. Обмажьте картошку получившимся соусом и разместите на противне, застеленном фольгой, смазанной растительным маслом. По желанию, можно накрыть картошку еще одним слоем фольги.

6. Запекайте в разогретой духовке в течение 30-35 минут. Как только картошка приобретет красивый золотистый оттенок, блюдо готово к подаче.

7. Подавайте с маслинами, чтобы добавить свежести и акцента вкуса.

Приятного аппетита и удачи на кухне!